Silvestermenü

Silvestermenü 2024 von 18:00-22:30Uhr

1.Gang
Maronensuppe wahlweise mit Pancetta Speck

2.Gang
Überbackene Anellini alla Norma
(Aubergine & Tomate)

Hauptgang wahlweise
Lammkarree vom Wiesenlamm, Rosmarin mit Kichererbsenpüree & Gemüse
oder
Black Tiger Riesengarnelen mit Kräuterkruste mit Kichererbsenpüree & Gemüse

Dessert
Zuccotto al Torrone

4 Gang Menü
inklusive Getränk (Glas 0,1l Weinbegleitung) 89,00€ pro Person
ohne Getränke 70,00€ pro Person

* Vegetarisch ** Vegan

Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Nitritpökelsalz
4) mit Antioxidationsmittel
5) mit Geschmacksverstärker
6) geschwefelt
7) geschwärzt
8) mit Phosphat
9) mit Milcheiweiß
10) koffeinhaltig
11) chininhaltig
12) mit Süßungsmittel(n)
13) enthält Phenylalaninquellen
14) gewachst
15) mit Taurin
16) enthält Sojaöl, (aus genetisch veränderter Soja hergestellt)

Allergene

a) Weizen
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fisch
e) Nüsse
f) Soja
g) Milch
h) Pistazien
i) Sellerie
j) Senf
k) Sesam
l) Sulfit
m) Lupine
n) Weichtiere
o) Hülsenfrüchte